Иерсиниоз – это инфекционное заболевание острой формы, для которого характерно интоксикация, лихорадка, поражение печени, тонкого кишечника, скарлатиноподобной сыпью.
К основным причинам заболевания следует отнести грамотрицательную бактерию Yersinia pseudotuberculosis, которая с помощью пищевого прохода попадает в организм. Основными факторами передачи становятся – овощные блюда, молочные продукты, употребляемые без предварительной термической обработки.
Заболевание проявляется следующими симптомами: головная боль, озноб, недомогание, боль в суставах и мышцах, бессонница, кашель, першение в горле; температура 38–40⁰С, боль в животе разной локализации, диарея, тошнота, рвота, кожа горячая, сухая, нередко наблюдаются одутловатость, покраснение лица, шеи, возникает тяжесть, боль в правом подреберье.
Заболевание диагностируется на основании явных признаков. Также могут проводится лабораторные подтверждения производят посев на питательную среду крови, ликвора, кала, воспаленных мезентериальных лимфатических узлов, аппендикулярного отростка, гистологические исследования биоптатов лимфатических узлов, других органов.
При лечении заболевания назначают антибиотики, сульфаниламиды, химиопрепараты. Для этиотропной антибактериальной терапии применяют левомицетин, гентамицин, доксициклин, фуразолидон. Также назначают антигистаминных препаратов, нестероидных противовоспалительных средств, дезинтоксикационных, стимулирующих, общеукрепляющих средств.
Осложнения заболевания могут проявляться в виде: аллергические симптомы, псевдотуберкулезный менингит, менингоэнцефалит, острая почечная недостаточность, нефрит, пневмония, миокардит.
К основным профилактическим мерам следует отнести: раннее выявление заболевания, госпитализацию и изоляцию больных, бактерионосителей; выявление больных животных (коров, свиней); дератизация (меры, направленные на уничтожение грызунов), предупреждение их проникновения в овощехранилища, столовые, продовольственные склады, в магазины и т.д.
Также к профилактике иерсиниоза относится: контроль хранения фруктов, овощей в овощехранилищах, а для предотвращения внутрибольничных вспышек инфекции необходимо выявлять бактерионосителей, больных с легкими формами иерсиниоза среди обслуживающего персонала больниц.