Как считают специалисты, между нами и стройной фигурой стоят три основных проблемы: искушения, привычки и социальное давление.
Психологи из Великобритании рассказали, почему подавляющему большинству людей так сложно придерживаться диет, подразумевающих ограничения в питании. Самая большая проблема в том, что мы все же дети природы. Наш мозг долгое время воспринимал прием пищи как сиюминутную возможность, которая потом может появиться не скоро. Поэтому запах и вид еды привлекают нас, даже если мы не голодны. Теперь еды у нас в изобилии, но мозгу потребуются многие тысячи лет, чтобы перестроится.
Еще одна проблема в том, что еда для нас является своеобразной социальной скрепой. Согласитесь, сложно отказаться от аппетитного блюда, если вам его предлагает друг. Мы привыкли встречаться за обедом или ужином, заказывать блюда на компанию, пробовать кусочек из тарелки собеседника и за беседой не замечать количества еды. Что делать? Попросить у друзей поддержку: закажите только блюда, которые входят в вашу диету.
Третья причина срывов кроется в том, что еда для многих людей связана с положительными эмоциями. И воспринимается как способ победить негативные. Многие отмечают, что срыв диеты был связан со стрессом, переживаниями или просто плохим настроением.
Читайте также: ученые сомневаются в пользе палеодиеты.