Новогодние праздники уже давно прошли, а вот их последствия для человека только набирают свои обороты. Ведь, как известно, переедание за праздничным столом приводит к серьёзным проблемам со здоровьем. В чём кроется опасность, расскажем в материале.
Исследованием в данной области занимались научные специалисты из Стэнфордского университета. Они пришли к выводу, что даже незначительная прибавка в весе может очень навредить состоянию здоровья человека. Под незначительным прибавлением понимается около трёх килограммов лишнего веса.
В испытании приняли участие больше 20 человек. У десяти добровольцев наблюдалась чувствительность к инсулину на уровне нормы, а остальные имели устойчивость к инсулину. Согласно Индексу массы тела, вес участников испытания был либо в пределах нормы, либо избыточным. Людям дали задание: на протяжении месяца придерживаться высококалорийного питания.
В среднем все добровольцы набрали 2,7 килограмма. Также в организме всех набравших вес наблюдались некоторые изменения. Например, существенно увеличился уровень воспаления, количество вредных бактерий, а также изменился уровень экспрессии генов, имеющих отношение к поражению миокарда (дилатационной кардиомиопатии).
Отмечается, что все изменения были обратимыми. После похудения и приведения тела в порядок бактериальный состав кишечника и уровень экспрессии генов пришли в норму. Однако ряд изменений так и остался навсегда. Это касается работы сердца. Поэтому людям рекомендуют соблюдать вес, не доводя это тем более до ожирения.
Читайте также: Определён механизм избавления от переедания.