Исследование показало, что красное мясо может быть небезопасно для представительниц прекрасного пола. Оказалось, что этот продукт может увеличить риск «заработать» рак толстой кишки.
К такому выводу пришли научные сотрудники из Университета Лидса. Они заявили, что каждому человеку следует снизить потребление красного мяса, в противном случае есть большая вероятность развития рака толстой кишки.
В рамках исследования учёные задействовали более 32 тысяч представительниц прекрасного пола, проживающих в Англии, Шотландии и Уэльсе. Исследование проводилось на протяжении 17 лет: сначала женщины проходили начальное обследование в 1995-1998 годах, а потом уже за ними наблюдали.
В первую очередь исследователей волновало то, что едят испытуемые. За эти годы среди добровольцев было выявлено 119 случаев рака толстой кишки. Оказалось, что практически все диагнозы связаны с тем, что женщины постоянно ели красное мясо. У них намного чаще развивался рак дистальных отделов толстой кишки или нисходящей ободочной кишки.
Отмечается, что красное мясо входит в так называемую западную диету. Учёные предупреждают, что нужно снизить обороты, иначе это приведёт к пагубным последствиям. Включив овощи и фрукты в свой рацион, вы избавляетесь от риска рака на 20 процентов.