Хотели бы вы есть на первый взгляд вредные блюда, но при этом оздоравливаться? Мечту многих людей решили осуществить учёные из Национального института рака в Италии и повара из Неаполя. Они создали суперпиццу, которая будет полезна для предотвращения развития рака и сердечных заболеваний.
Пиццу назвали Pizza Pascalina. В ней содержатся продукты, которые входят в средиземноморскую диету. Как известно, такой принцип питания считается одним из самых полезных в мире.
В пицце не мяса и сыра, которые опасны для сердца, так как к них содержится много жиров. Однако есть полезные продукты: томаты, оливки, брокколи, оливковое масло, чеснок и перец чили. В основе теста лежит пшеничная мука.
Учёные заметили, что такая пицца полностью безопасна. Она может быть даже полезна, но при условии, что её не будут есть больше двух раз в неделю.
Отметим, что ещё несколько лет назад выяснилось, что употребляющие пиццу два раза в неделю люди реже страдают от рака пищевода, рака горла и рака кишечника.
Читайте также о самой полезной в мире диете.