Блюда из овощей находятся на первом месте среди самых полезных гарниров. Об этом рассказала врач – терапевт-диетолог "СМ-Клиники" Елена Тихомирова.
При этом лучше всего, если такие угощения будут состоять из кабачков, баклажанов, цветной капусты,брокколи и грибов.
Она также добавила,что в порции салата из белокочанной капусты содержится суточная норма витамина С. Он не синтезируется в организме, поэтому его необходимо ежедневно получать с пищей.
Вторым полезным гарниром врач назвала гречку, но в количестве не более 150 граммов. В этой крупе содержится растительный белок, а также 18 аминокислот, девять из которых являются незаменимыми. В гречке большое количество витаминов группы B, они помогают бороться со стрессом и бессонницей. А кремний укрепляет стенки сосудов, качество волос, ногтей и суставов, сообщает портал Лайф.
На третье место полезных гарниров Тихомирова поставила бурый неочищенный рис. В нем сохраняется больше полезных свойств и улучшается пищевая ценность. Такой рис богат клетчаткой, витаминами группы В, фолиевой кислотой, железом, магнием, цинком, йодом и селеном. Он помогает выводить токсины и улучшает работу ЖКТ, печени и сердечно-сосудистой системы.
Читайте также: Диетолог перечислил самые опасные для сердца продукты
Важно! Информация предоставлена в справочных целях, не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
