Наваристый суп, который содержит много ингредиентов, и жирный, вреден для пожилых людей. Об этом рассказала врач превентивной медицины и блогер Мадина Мусичова.
По словам медика, такая еда затруднит нормальное функционирование пищеварительной системы и вызовет вздутие, диарею или запор. Поэтому людям в возрасте такую еду нужно исключить из своего рациона.
Также такие блюда способны увеличить риски образования холестериновых бляшек и атеросклероза.
Речь идет о солянке, окрошке и грибном супе. Специалист отметила, что солянка из-за обилия в ней разных острых специй и копченостей медики считается самым вредным супом для пенсионеров.
Кроме того, белок грибов, как и другой белок, в пожилом возрасте уже плохо усваивается. Поэтому и вреден грибной суп.
А составляющие в окрошке вообще плохо сочетаются между собой. Квас или кефир в этом супе превращают ее, по словам врача, в «настоящую бомбу с замедленным действием».
Супы с грибами противопоказаны людям, которые страдают гастритом или язвой, так как они стимулируют выработку желудочного сока, отметила Мусичова.
Читайте также: Врач-диетолог Кабанов рассказал о пользе супов
Важно! Информация предоставлена в справочных целях, не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
