7 MEDNEWS.RU » Еда » Диетолог Пономарева сообщила о вреде чрезмерного употребления чеснока

 

Диетолог Пономарева сообщила о вреде чрезмерного употребления чеснока

 

Фото: https://ru.freepik.com/free-photo/fresh-raw-garlic-ready-to-cook_13901148.htm#query=чеснок&position=2&from_view=search&track=sph

Врач-диетолог Василиса Пономарева назвала полезные свойства чеснока и предупредила о возможных рисках для здоровья от его чрезмерного потребления.

 

По слова медика, клубень чеснока содержит витамины В1, В2, В6, С и Е и минералы: калий, магний, фосваты, а еще он обладает противовоспалительным и антиоксидантным свойством.

Специалист рассказала, что в клубне этого продукта содержится аллин, который в организме превращается в аллицин и положительно сказывается на работе сердца, уменьшает кровяное давление и регулирует уровень холестерина.

Но несмотря на множество полезных свойств чеснока, его нужно употреблять в небольшом количестве, потому что клубень содержит в себе фруктаны, которые могут привести к вздутию и навредить работе пищеварения.

Хлеб с маслом не следует употреблять при сахарном диабете, атеросклерозе и лишнем весе. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина. 

Медик отметила, что белый хлеб в сочетании с маслом является очень калорийным продуктом. 

Читайте также: Хирург-флеболог Чупеев назвал продукты, которые увеличивают риск образования тромбов

Важно! Информация предоставлена в справочных целях, не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.