7 MEDNEWS.RU » Еда » Онколог Карасев назвал три продукта в холодильнике, которые надо выбросить

 

Онколог Карасев назвал три продукта в холодильнике, которые надо выбросить

 

Фото: https://ru.freepik.com/free-photo/open-fridge-with-plastic-food-containers-and-vegetables_7389459.htm#query=холодильник%20с%20продуктами&position=7&from_view=search&track=ais

Хлеб, сыр и овощи не стоит хранить в холодильнике длительное время. Об этом рассказал врач-онколог и хирург Иван Карасев.

 

Медик отметил, что у россиян есть традиция не выбрасывать продукты, а если на хлебе или сырной корочке образовалась плесень, то ее обрезают и едят этот продукт. Он предупредил, что так делать нельзя.

Онколог подчеркнул, что закупать впрок сыр и овощи также небезопасно. По его словам, грибок, который образовывается на продукте,"крайне токсичен" и бывает опаснее многих ядов. Также на него не влияет термическая обработка.

Некоторые виды грибков могут существовать в соляной кислоте. Важно запомнить это правило – продукты, которые начали портиться, для еды ни в каком виде не годятся, – заявил онколог.


Он заметил, что напрямую подпорченный хлеб рак не вызывает, но последствия употребления таких продуктов снижают иммунитет и отравляют организм, провоцируя злокачественный процесс.

Читайте также: Врач Кашух сообщила, сколько куриных яиц можно съедать в день

Важно! Информация предоставлена в справочных целях, не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Иван Карасев
Иван Карасев
Еда
Врач-онколог и хирург.