Эксперты объяснили, какой вред может причинить здоровью отказ от свежих овощей и фруктов.
Американские ученые из Колледжа аллергии, астмы и иммунологии заявили, что недостаток в ежедневном рационе овощей и фруктов может привести к образованию астмы у ребенка.
Специалисты пришли к этому выводу после того, как обследовали 2043 человека в возрасте от 6 до 18 лет. Общее медицинское обследований и опрос родителей о питании их детей выявил, что от нехватки фруктов и овощей страдает организм у 21% участников эксперимента. При этом, у половины из этих детей уже выявлена астма.
По словам исследователей, свежие фрукты и овощи должны стать неотъемлемой частью детского рациона питания. Содержащиеся в них витамины и полезные вещества способны на 45% уменьшить риск развития астмы, а также существенно повысить иммунитет ребенка и оградить от прочих проблем со здоровьем.
Между прочим, наше питание влияет не только на физическое здоровье. Недавно ученые объяснили, как еда влияет на нашу психику.