Росстат подсчитал стоимость праздничного ужина для семьи из четырех человек.
Росстат назвал сумму, которую средняя российская семья из четырех человек потратит на новогодний стол в этом году. Получилось, что скромное застолье обойдется в 5 585 рублей – на 3,6% дороже, чем в прошлом году.
Сообщается, что в этом году уровень продуктовой инфляции был достаточно низким, поэтому цены на продукты для новогоднего стола не взлетели, как это случилось в прошлом году. Некоторые продукты даже существенно подешевели, например, цена на огурцы и помидоры упала почти на треть.
В набор для «стандартного праздника» входят: вареная колбаса, селедка, курица, сыр, шоколадные конфеты, хлеб, яблоки, консервы из рыбы и горошка, чай, картошка, морковь, свекла, лук, яйца, маринованные огурцы, игристое вино российского производства, водка и минеральная вода.
Также было подсчитано, что приготовление салата «Селедка под шубой» для семьи из четырех человек в этом году обойдется в 155 рублей. Еще один традиционный для новогоднего стола салат «Оливье» обойдется в 310 рублей.
Кстати, ранее мы писали о том, как приготовить «Оливье» по классическому советскому рецепту.
Мы рассказывали, как выбрать качественную и вкусную красную икру для праздничного стола и о том, как выбрать самые вкусные мандарины.
Читайте также: самые простые и вкусные закуски для новогоднего стола.