Исследователи выяснили, откуда берётся похмелье. Причина, по их словам, очень неожиданная.
Научную работу в данной области проводили эксперты из Университета Техаса. Они изучили генетический фон мышей. У первой группы грызунов был отключён ген FGF21, который отвечает за выработку гормона, вызывающего жажду при увеличенном уровне сахара или алкоголя в крови. В контрольной группе данный ген функционировал как обычно.
В рационе у всех мышей было увеличено количество сладких продуктов и алкоголя. Оказалось, что генетически модифицированные грызуны не испытывали жажду после приёма пищи, а также хуже переносили обезвоживание.
Аналогичный эксперимент далее был проведён на людях. У добровольцев оказались такие же результаты. Таким образом, данный ген отвечает за возникновение последствий переедания или похмелья. А увеличение его активности позволит избавиться от таких страданий, считают учёные.
Читайте также: Создана водка, не вызывающая похмелья.