Эксперты по правильному питанию объясни ли, почему яблоки так важно есть каждый день.
Микробиологи из Университета в Дании выяснили, что ежедневное употребление яблока помогает поддерживать в норме пищеварение. Этот фрукт – прекрасный питательный источник для полезных бактерий, живущих в кишечнике.
– Если каждый день съедать хотя бы одно яблоко, то это приведет к росту полезных бактерий, населяющих наш кишечник. А значит, что повысится иммунитет и улучшатся метаболические процессы, – прокомментировал врач Йохан Вольский.
Ученые проверили свою теорию. Они каждый день давали лабораторным крысам еду на основе яблок: цельный фрукт, пюре и сок. В итоге у грызунов увеличилось выделение кислот, которые нужны для поддержания кислотно-щелочного баланса в кишечнике.
Между прочим, яблоко богато пектином. По словам экспертов, этот компонент должен обязательно присутствовать ежедневно в нашем рационе. Он способен снизить уровень холестерина в крови, нормализует стул, а еще предотвращает попадание в кровь многих токсичных элементов.
Читайте также: Ленивым худеющим поможет витамин С