Как показали результаты исследования, проведённого группой учёных из Каролинского института, Университета Уппсалы и Лионского университета, организм предпочитает не сжигать жиры, а запасать их.
Специалисты изучили клетки жировой ткани. 13 лет учёные регулярно брали их на анализ у 54 мужчин и женщин. За это время 15 участников набрали вес, у 19 он остался примерно на том же уровне, а 20 человек похудели, потеряв более 7% своего начального веса.
Выяснилось, что вне зависимости от того, худели или поправлялись участники исследования, по мере старения организма у всех наблюдался один и тот же эффект — снижение обмена липидов в клетках жировой ткани. Организм предпочитал со временем не сжигать жиры, а, наоборот, запасать их.
У участников, которые не изменили свой рацион и физнагрузки, масса тела в среднем выросла на 20%. То есть даже не похудеть, а просто остаться в своём весе смогли лишь те, кто снижал калорийность рациона и тратил больше энергии, чем обычно.
Известно, что в мире 39% взрослых старше 18 лет имеют избыточный вес, из них 13% страдают ожирением. В России лишний вес имеют более половины жителей – 57,1% (данные ВОЗ за 2016), у 23,1% из них – ожирение.
Врачи говорят, что на сегодняшний день ожирение превратилось в пандемию, которая распространилась на весь мир. При этом морбидное (болезненное) ожирение крайне опасно для здоровья, оно может затронуть любой орган.
Читайте также: Читайте также: Страдающие ожирением люди получают слишком много удовольствия от еды.