Популярные у россиян сочетания продуктов, например, хлеб с вареньем и какао с молоком, оказались вредными. Об этом рассказала эндокринолог-диетолог Екатерина Иванникова.
Врач рекомендует воздержаться от употребления белого хлеба с вареньем. Оба продукта содержат быстрые углеводы и провоцируют резкий скачок уровня сахара в крови. Частое употребление таких любимых многими бутербродов может привести к развитию сахарного диабета, ожирения, а также вызвать воспалительные процессы в ЖКТ.
Добавление молока в какао не принесёт пользы, так как щавелевая кислота, содержащаяся в какао-бобах, блокирует усвоение кальция. Людям с мочекаменной болезнью лучше вообще отказаться от такого напитка, поскольку молочный жир усиливает всасываемость из какао оксалатов.
Самым вредным сочетанием продуктов медик назвала пиццу и газировку. По её словам, совмещение углеводов, белков и трансжиров, содержащихся в таком наборе, требует от организма немало сил для переваривания.
После такой еды появляется чувство тяжести, вздутие живота, поднимается уровень сахара в крови. Более того, вы вроде бы плотно и недёшево поели, но из-за высокого содержания рафинированных углеводов ложное чувство голода усиливается, так как сигнал о насыщении подавляется.
Читайте также: Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал о главных рисках для здоровья женщины и дал рекомендации по их минимизации.