Речь идёт об антиоксидантах. Отыскивая продукты с антиоксидантами для продления молодости, задумывались ли вы о том, как же они работают? Это просто!
Начнём с того, что человеческий организм – сложная химическая лаборатория. Наряду с другими веществами, она вырабатывает свободные радикалы – молекулы с чрезвычайно высокой химической активностью, потому, что у них не хватает одного электрона. Организм выпускает эти вещества не по ошибке. Например, они могут обезвреживать патогенные микроорганизмы, «отбирая» у них недостающий электрон.
У здорового человека этот процесс гармонично отлажен: свободные радикалы выполняют свою защитную функцию, а небольшой их избыток обезвреживается ферментами, гормонами и другими веществами, вырабатываемыми нашим телом.
Но вокруг портится экология, приобретаются вредные привычки, мы попадаем в стрессовые ситуации и перенапрягаемся. Организм пытается защитить нас свободными радикалами, но это уже не помогает. Частиц, лишённых электрона становится всё больше, организм паникует и, вырабатывает ещё и ещё. И вот тогда, благодаря этим молекулам, нарушается обмен веществ, разрушаются клеточные мембраны, возникают патологии внутренних органов, опухоли и начинается преждевременное старение.
На этом этапе у организма возникает необходимость в антиоксидантах, которые щедро отдают свои электроны молекулам, созданным для нашей защиты.
Читайте также: Сонливость после еды может быть симптомом серьёзного заболевания