Несмотря на свою популярность, картофель не относится к перечню полезных овощей, в связи с высокой обогащенность простыми углеводами. Вместе с тем, всего в одном вареном овоще содержится целая столовая ложка сахара. Этой информацией поделилась Анна Кореневич, кардиолог, доктор медицинских наук.
Специалист сообщила, что четыре вареных картофелина закрывают всю суточную норму сахара для взрослого человека. Превышение этой нормы серьезно отражается на состоянии здоровья, отметила кардиолог.
Если человек съедает четыре картофелины в день, ему категорически нельзя пить чай с сахаром, есть хлеб или употреблять какие-либо другие сахаросодержащие продуты. Таким образом, этот овощ приносит больше вреда, чем пользы.
В одном видео на своем YouTube-канале кардиолог подчеркнула, что картофель не подходит для употребления на постоянной основе. Этот овощ правильнее рассматривать в качестве десерта.
Кореневич заявила, что для нее картофель относится к праздничным блюдам. Употребление этого овоща должно быть редким и ранним – только в первой половине дня. Также не стоит сочетать его с хлебобулочными изделиями, заключила эксперт.
Читайте также: Названы необычные плюсы употребления цветной капусты.