Вопреки распространенному мнению, воспаление не всегда связано с опасными процессами в организме, порой это просто естественная реакция на проникновение вредоносных микробов и бактерий. Статус проблемы приобретается только при переходе в хроническое течение.
Специалисты отмечают, что помочь в борьбе с такими состояниями способны определенные продукты и напитки. К числу последних относится вишневый сок.
Вишневый сок содержит определенные соединения, которые имеют высокую антиоксидантную активность, что помогает при борьбе с воспалениями, болезненностью мышц после физической активности и способствует хорошему сну. Этой информацией поделилась Лиза Московиц, диетолог и гендиректор NY Nutrition Group.
Также терпкий сок вишни обладает еще одним преимуществом – способности защищать организм от болезнетворных инфекций, заметила эксперт.
Следует помнить, что привести к усилению воспалительных процессов в организме продукты, подвергшиеся обработке, в особенности, простые углеводы и сахара. По данным исследования, опубликованного в издании Nature Medicine, при их регулярном употреблении увеличивается окислительный стресс, активирующий воспалительные гены.
Кстати, недавно был назван напиток, который серьезно повышает риск развития рака. Им оказался продукт, который многие ошибочно относят к полезным.