Каши, сваренные из рисовой и манной крупы, повышают уровень глюкозы в крови. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
Медик подчеркнула, что каши являются действительно полезным блюдом, но при этом важно обращать внимание на то, какие крупы употребляет человек.
Она отметила, что в названных крупах содержится много крахмала, поэтому такие каши имеют высокий гликемический индекс, то есть после их употребления у человека поднимается уровень сахара в крови.
Манная ирисовая каши дают человеку хороший заряд энергии с утра, который очень быстро исчезает. На его место приходят сонливость и голод, отметила диетолог.
Также, по словам врача, у тех, у кого есть какие-то уже заболевания, связанные с плохой утилизацией сахара, у них может развиться тревожность, раздражительность и головная боль.
Соломатина посоветовала есть с утра овсяную или кукурузную каши. Они обладают большим количеством полезных свойств, но есть следует не быстрорастворимые продукты.
Читайте также: Врач назвала полезные для борьбы с холестерином добавки в овсянку
