Топинамбур, или как еще называют земляная груша, в своем составе содержит огромное количество полезных свойств, а приготовленные из ниё настои и отвары используются при лечении сахарного диабета, проблем с желудочно-кишечным трактом, гипертонии и многих других заболеваний.
Сахарный диабет. При таком диагнозе необходимо ввести в свой рацион свежие и отварные корнеплоды топинамбура. Также можно ежедневно употреблять 3 раза в сутки по 100 г отвара, только пить его нужно в теплом виде. Многие специалисты рекомендуют при диабете приготовить настой из топинамбура. Для этого необходимо взять 4 ст.л. перетертого клубня, добавить к ним 1 л кипятка. После оставьте настаиваться в термосе 3 часа.
Проблемы с желудочно-кишечным трактом. При частых возникновениях изжоги, развитии язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита с повышенной кислотностью, желудочных болях, кишечных коликах, запорах прекрасно поможет употребление сока топинамбура 2 ст.л. 3 раза в день за 15 минут до приема пищи.
Гипертония, анемия, частые головные боли, панкреатит, холецистит. От таких болезней спасет лекарственное средство из сушенных или свежих плодов топинамбура. Для приготовления возьмите 1 л воды и 5 корнеплодов средних размеров или 3 ст.л. сушеных. Отвар из свежих плодов готовится 15 минут, если Вы взяли высушенные, от на приготовление отведите полчаса. Пить лекарство нужно 3 раза в неделю, по 1 л в течении дня.
Для наружного применения. Сок топинамбура способен справится с такими проблемами, как витилиго или лечение полиартрита. Для этого необходимо взять сок продукта, марлю и все. Делайте компрессы по 2 раза в сутки и все проблемы пройдут сами собой.
При проблемах с сердечно-сосудистой системой, туберкулезе и болезнях мочевыделительной системы. Для лечения атеросклероза, тромбофлебита, тахикардии, ишемической болезни сердца, мочекаменной болезни, цистита, пиелонефрита нужно употреблять каждый день 1-2 свежих топинамбура. Также полезно при подобных проблемах пить в течении 20 дней 3-4 раза в сутки настой из плода.
Для здоровья зубов. В составе продукта содержится огромное количество кремния, кальция, фосфора, поэтому сок продукта рекомендуют пить как взрослым, так и детям. При регулярном употреблении такого напитка кариес останется в прошлом. При возникновении зубной боли или воспалении десен специалисты рекомендуют полоскать рот настоем из топинамбура.
При туберкулезе, бронхиальной астме, бронхите и других заболеваниях органов дыхания поможет свежевыжатый сок из топинамбура. Но его нужно развести водой в пропорции 1:1. Употреблять такой напиток необходимо ежедневно 2-3 раза на голодный желудок.