Мясо, пожалуй, найдется мало людей, которые не любят этот продукт. Мясо всегда и во все времена, было, есть и будет любимейшим блюдом. Но оно не только вкусно, но еще и полезно.
Мясо богато железом, которое легко усваивается, поэтому мясо, полезно при анемии.
Телятина и конина – это самые полезные сорта мяса. В них есть мало жира и поэтому их часто включают в диетический рацион.
Мясо богато витамином В2, которое отвечает за зрение, кроветворение, за нервную систему, за работу печени, за здоровье клеток кожи и слизистых оболочек.
В мясе зайца есть аминокислота, которая влияет на сердце, эта кислота снижает холестерин, замедляет образование атеросклеротических бляшек, снижает вес и повышает иммунитет.
В свинине есть много цинка, цинк всегда легко усваивается. Если цинка в организме нет, то волосы, кожа и ногти страдают.
В мясе есть много витамина РР, а именно он снижает холестерин и налаживает кровообращение, а выделительная система начинает лучше работать.
Люди, которые страдают истощением или не хотят есть должны пить мясные бульоны, но они должны быть не жирными. А если у вас гастрит, язва желудка или болит печень, то от мяса нужно отказаться, так как такая белковая пища может спровоцировать заболевание.