Грейпфрут используется для приготовления соков, алкогольных коктейлей, применяют его в приготовлении фруктовых салатов и варенья. Сок используется для приготовления соусов и маринадов. Также из кожуры грейпфрута промышленным способом получают эфирные масла, которые в дальнейшем используются для производства одеколонов, духов, кремов, шампуней, кондиционеров, бальзамов, а также кондитерских сиропов и экстрактов для ликеро-водочных изделий. Однако чаще всего грейпфрут употребляют в сыром виде, выскабливая мякоть чайной ложкой. Для этого фрукт разрезают пополам поперек расположения долек. Также можно его очистить как апельсин, а затем каждую из долек освободить от белых перепонок.
Грейпфрут содержит массу полезных веществ, таких как фосфор, кальций, йод, магий, железо, цинк, а также клетчатку и антиоксиданты.
Грейпфрут - это диетический продукт, который часто используется для борьбы с лишним весом. Этот фрукт содержит в своем составе вещества, которые могут расщеплять и выводить холестерин, могут ускорять обмен веществ и снижают уровень сахар в крови.Те люди, которые страдают болезнями желудочно-кишечного тракта, которые связаны с кислотность желудочного сока должны выпивать стакан сока грейпфрута каждый день. Пожилым людям грейпфрут поможет понизить артериальное давление и победит атеросклероз.
Грейпфрут хорошо помогает работе нервной системы, сон нормализуется, а головные боли уменьшаются.
Грейпфрут помогает укрепить иммунитет и снять отеки. Полезен очень свежевыжатый сок грейпфрута. Нужно его употреблять беременным женщинам особенно зимой, когда властвуют вирусные и простудные заболевания.
Грейпфрут также используется в косметологии для приготовления отбеливающих и очищающих масок. Чтобы отбелить кожу, избавиться от веснушек и пигментных пятен, необходимо марлю, сложенную в несколько слоев, смочить в соке грейпфрута и наложить на лицо до полного высыхания. При сильных пигментных проявлениях повторять такую маску нужно через день на протяжении двух недель, только после этого будет виден результат.
Эфирное масло грейпфрута оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, поэтому его можно добавлять в горячую ванну или аромолампу после тяжелого трудового дня.
Грейпфрут эффективно очищает лимфатическую систему организма