Газообразование свидетельство нормы

Диетологи агитируют употреблять в пищу цельнозерновые продукты. Но очень редко эти самые специалисты в своих статьях говорят о том, что введение такой пищи в рацион сопровождается усиленными приступами метеоризма. Исследования ученых из Копенгагена зафиксировали факт того, что люди, питающиеся здоровой пищей, примерно в два раза чаще ходят в туалет и постоянно жалуются на усиленное газообразование. Однако это никак не отражалось на их физической активности, в то время как люди употребляющие продукты из муки пшеницы испытывали усталость и вздутие. Как считают диетологи всему причиной клетчатка, которой практически нет в пище из пшеничной муки и присутствующая в больших количествах при здоровом питании. В процессе пищеварения клетчатка не распадается на первых этапах пищеварения и попадает в толстый кишечник, где и ферментируется бактериями. Из-за этого процесса и идет сильное газообразование, проявляющееся в метеоризме. Таким образом, ученые считают, что усиленное газообразование и является свидетельством нормального состояния здоровья.