Не стоит доверять этикеткам

Диетологи предупреждают, что далеко не всегда продукты питания, имеющие наклейки на этикетке «Низкое содержание сахара» или даже «натуральный» являются правильным выбором при соблюдении низкокалорийных диет. Как правило, продукты позиционирующиеся как  «без сахара» имеют в своем составе заменители сахара и они не менее опасны нежели сахароза. В качестве примера диетологи приводят такой заменитель, как сироп агавы. Ученые подсчитали, что в 100 граммах сахара содержится 406 килокалорий, а в сиропе агавы (100 миллилитров) 310 килокалорий. Действительно разница почти в 25%, но это далеко не то, что обещает реклама. Также диетологи обращают внимание на напитки (витаминизированные и питательные) во многих из них содержится до семи чайных ложечек сахара (а это примерно 112 килокалорий) на 500 миллилитров объема! Поэтому пейте чистую воду. Если же нравятся вкусовые добавки, то лучше использовать травы или же фрукты. Также диетологи сильно критикуют овощные чипсы, которые делают из свеклы и моркови. Но технология изготовления чипсов как продукта предполагает использование большого количества жира. Поэтому в 28 граммовом пакетике овощных чипсов 130 килокалорий, а в точно таком же пакетике обычных картофельных чипсов 150 килокалорий. Вывод очевиден!