Под термином сахароголизм в медицинской специализированной литературе понимают неестественную тягу человека к сахару. ВОЗ определила сахар к опасным продуктам и установила дневную норму сахара не более чем 10% от суточного энергетического рациона. То есть если человек потребляет в день 2000 килокалорий, то в его рационе сахар должен составлять не более 50 грамм, а еще лучше, если этот показатель составит всего 25 грамм (5%). Полностью исключать сахар из рациона не стоит, ведь в небольших дозах это очень полезный продукт. Заменить сахар можно углеводом растительного происхождения фруктозой, который очень легко усваивается организмом и не вызывает зависимость как сахароза. Врачи диетологи рекомендуют исключить из своего рациона такие богатые сахаром продукты и блюда как сгущенное молоко, варенье, конфеты, торт. Не самый лучший вариант и шоколад, хотя горький шоколад может быть вполне приемлем в диете.