В центре Пеннингтона ученые и провели ряд наблюдений касающихся исследований взаимосвязи между качеством питания и уровнем сексуальной активности. Учеными была обнаружена одна закономерность, низкокалорийная диета не только ведет к снижению веса, но и повышает уровень сексуального желания. В исследованиях приняло участие 218 человек, причем большинство из них (около 70%) составляли женщины до 38 лет. Наблюдение продолжалось в течение двух лет, в ходе которых добровольцы отвечали на специально составленные вопросники. В результате добровольцы, соблюдавшие низкокалорийную диету, за два года сбросили 2 килограмма веса, в то время как контрольная группа сбросила всего 0,5 килограмма. В то же время, соблюдавшие диету отметили, что за это время у них улучшилось качество сна, общее самочувствие, а также качество сексуальной жизни.