Учеными был уже давно подмечен факт набора лишнего веса связанного с хроническим недосыпанием. В университете Чикаго ученым удалось обнаружить агенты, которые попадают в кровь и усиливают тягу к сладкому или соленому. Для этого ученые провели эксперимент с 14 добровольцами моложе 20 лет, абсолютно здоровых на момент начала исследования. Ученые изначально были намерены исследовать влияние нехватки сна на эндоканнабиноидную систему. Для исследований были взяты гормоны грелин, лептин и эндоканнабиноиды. Оказалось, что 90% добровольцев после недосыпания испытывают очень сильное чувство голода, причем даже после того, как получали практически суточную ному калорий. В этот момент добровольцы готовы были съесть намного больше по сравнению с днями, когда у них был полноценный сон. Как говорят специалисты, данный механизм весьма сходен с воздействием на эндоканнабиноидную систему марихуаны.