Бытует расхожее мнение, что поздние ужины весьма неблагоприятно сказываются на здоровье, особенно на здоровье молодых и растущих организмах в подростковом периоде. В Королевском Колледже Лондона данное утверждение подвергли сомнению и решили провести свое собственное исследование. В эксперименте приняло участие более 160 детей, учеников лондонских школ. В ходе исследования все добровольцы были распределены в две группы, одна кушала с 14 до 20.00, а вторая группа ужинала в промежутке с 20. До 22.00. Как оказалось риски развития ожирения в этих двух группах не так уж сильно и различались. Теперь ученые хотят связать данное исследование с факторами качества завтрака и режимом сна подростков.