Применение антибиотиков достаточно долго не просто уничтожает микрофлору кишечника, но и способствует развитию патогенных микроорганизмов, утверждают ученые из университета Калифорнии. В ходе исследований ученые обнаружили резкий рост болезнетворных микроорганизмов, таких как сальмонелла, в кишечнике после прохождения человеком длительного курса лечения антибиотиками. Ученые предполагают, что при пероральном приеме антибиотиков происходит активация фермента, способного производить радикалы азота, которые в свою очередь, способствуют превращению сахаров в сахарные кислоты. Именно эти кислоты являются лучшей базой для развития сальмонеллы. Как результат у людей появляются проблемы в виде колита и даже воспаления толстой кишки.