Как известно уровень глюкозы в крови в 100-125 миллиграмм на децилитр является показателем преддиабетического состояния, а концентрация выше 126 миллиграммов на децилитр считается прямым признаком диабета. Исследования ученых показали, что применение экстракта алоэ вера особенно хорошо помогает снижать уровень сахара в крови у людей с концентрацией сахара в районе 200 миллиграмм на децилитр. После приема перорально экстракта алоэ вера снижение уровня сахара у диабетиков колеблется около 46 миллиграмм на децилитр. Вторым не менее важным показателем является уровень гликированного гемоглобина, после приема экстракта алое он снижался на 1,05%. Как говорят ученые, в алое содержится больше семи десятков биологически активных веществ. Кроме того, в алое довольно много цинка, хрома и магния, крайне необходимых для метаболизма глюкозы. Скорее всего, эти активные вещества и микроэлементы помогают организму справиться с избыточным количеством сахара в крови.