Именно так считают ученые из Сингапура. В ходе исследований ученые провели обследование 63 000 человек. Результаты исследований позволили ученым сделать аргументированный вывод о том, что регулярное употребление красного мяса в больших количествах является причиной проблем с почками и в частности почечной недостаточности. Чаще всего наиболее ярко выраженные симптомы были у людей, которые предпочитали свинину (до 97% от всех поступающих в организм белков). Также ученые выяснили, что красное мясо провоцирует преждевременное старение и рак толстого кишечника. Тем не менее, ученые не рекомендуют полностью отказываться от белка животного происхождения. Просто следует вносить разнообразие в рацион, включая в пищу молочные продукты, мясо птицы, бобовые и рыбу.