Все больше и больше данных о взаимосвязи между употреблением алкоголя и развитием рака появляется в медицинских публикациях. Комплексный анализ позволил определить, что, как минимум, семь видов рака могут быть вызваны алкоголем. Это рак гортани, носоглотки, печени, прямой кишки, толстой кишки, ротоглотки и груди. По мнению ученых, критичной является доза эквивалентная 50 грамм спирта в день. Такие дозы алкоголя, даже несмотря на то, что он был совсем не крепким, вполне могут спровоцировать развитие рака. Очевидно, что в первую очередь раку подвержены органы, непосредственно контактирующие с алкоголем. По подсчетам ученых около 5,8% смертей от рака обусловлены именно действием алкоголя.