Овощи – это самое любимое из всех продуктов, которые я люблю есть. Я легко могу отказаться от мяса, но отказаться от овощей я не смогу никогда. Но я не просто их люблю, я люблю их еще и за их полезные свойства.
В овощах есть множество витаминов. Витамины группы А, В, С, Д, Е, К. Эти витамины отлично подходят для кожи, для зрения, для иммунитета и всех клеток в организме. Очень много людей не получают этих витаминов, совет наш прост – ешьте каждый день овощи и получайте здоровье.
Овощи – это великолепный источник клетчатки. Есть и другие продукты, которые тоже богаты клетчаткой, но отруби из зерна не так вкусны, как свежие овощи, например горох содержит очень много клетчатки и гораздо больше, чем макароны, а кукуруза содержит больше клетчатки, чем рис или хлеб.
Если вы каждый день едите одно и тоже, то это будет приедаться, если каждый день есть котлету и тушеную капусту, то это скоро надоест. Поэтому в свой рацион я постоянно добавляю овощи, ведь их можно сделать основным блюдом, а можно употребить отдельно, все зависит от того, как вы любите кушать.
Овощи обладают большим содержанием антиоксидантов, которые способны защитить организм от свободных радикалов. Свободные радикалы повреждают клетки в организме, а это может привести к раковым заболеваниям и поэтому, мы советуем, есть овощи постоянно и начать уже сейчас.
Овощи – это легкая пища и если вы будите есть немного меньше мяса и молочных продуктов, то в желудке всегда хватит места для овощей. С помощью овощей лечатся сердечнососудистые заболевания, вылечивается диабет и инсульт. Овощи не содержат холестерин и жир, а ведь именно эти вещества откладываются на стенках кровеносных сосудов, поэтому если вы будите есть как можно больше свежих овощей, то риск болезней кровеносных сосудов сократится.
Овощи – это полезная закуска, которая к тому же совершенно не калорийна, чем орехи или чипсы. Овощи гораздо питательнее, чем сухарики. Овощная закуска обладает низким содержанием калорий. К тому же овощи еще и эстетично выглядят, а это очень важно для детей, так как они охотнее будут употреблять тот продукт, который заманчивее выглядит.
Если овощи долго пережевывать то усвоится меньшее число калорий, а это очень важно тем, кто худеет. Овощи вырабатывают гормон сытости, и поэтому вы откажитесь от дополнительных блюд. Диетологи, например, дают рекомендации, есть овощные салаты до основных блюд. Очень важно, чтобы организм человека получал много воды, ведь это ускоряет обмен веществ. Вода очень много содержится в сельдереи, помидорах и огурцах.