Что приводит к образованию кариеса и разрушению зубов, поведали эксперты.
Каждый человек знает, что употребление сладкого приведет к нарушению зубной эмали и появлению кариеса. Но, как выяснилось, не только сахар способен испортить наши зубы.
Ученые обнаружили, что у древних людей тоже существовал кариес. Это удалось узнать, изучив останки гоминидов. Но причиной проблем с зубами в древности не могла быть сладкая пища. Также причиной не могло стать употребление мяса, так как оно почти не содержит в себе сахара.
По словам специалистов, даже при отсутствии сахара у древних людей болели зубы, а виной всему пища, богатая углеводами. В рацион наших предков входила пища, содержащая в себе большое количество углеводов. Сюда относятся различные орехи, корнеплоды и зерновые культуры. Специалисты объясняют появление кариеса тем, что углеводы в процессе ферментации превращаются в сахар, а бактерии распространяются за счет слюны.
Между прочим, древние люди пытались заботиться о состоянии своей ротовой полости. В качестве пломбы они использовали воск, а гнилые зубы удаляли при помощи острого кремниевого камня.
Читайте далее: Как сохранить зубы здоровыми?