Морская капуста – это бурые водоросли ламинария. Они содержат целый комплекс биологически активных веществ – углеводов, белков, клетчатки, жиров, влаги и минеральных солей.
В морской капусте есть много йода, марганца, кобальта, калия, натрия, фосфора, цинка, магия и многих других химических элементов, а также витамины группы А, В, С, Д и Е. Морская капуста имеет в своем составе фолиевую кислоту, а также полисахариды, фруктозу и белковые вещества.
Если сравнивать морскую капусту с обычной, то в морской в два раза больше фосфора, в 10 раз больше магния, в 15 раз железа и в 50 раз натрия. Научно доказано, что систематическое употребление морской капусты в небольших дозах улучшает обмен веществ в организме и повышает его тонус. Как сообщают японские ученые, ламинариевые водоросли содержат в себе особые вещества, которые укрепляют корни волос человека.
Ученые пришли к выводу, что морская капуста предотвращает рост раковых опухолей. Морская капуста хорошо влияет на иммунитет. Она способствует омоложению и даже можно продлить жизнь, морская капуста тормозит развитие склеротические бляшек в сосудах. Установлено, что японцы, которые едят морскую капусту постоянно, в 15 раз меньше болеют атеросклерозом.
Установлено, что благодаря регулярному поступлению в организм морской капусты избыток холестерина перестает откладываться в тканях. И, распадаясь на свои составные части, легко из него выводится. Но мало того: оказалось, что морская капуста препятствует повышению свертываемости крови и образованию тромбов.
Морскую капусту нужно есть детям. Морская капуста благотворно влияет на мозг ребенка, она его питает. Морская капуста хорошо влияет на развитее мускулов и поднимает мышечный тонус.
Морская капуста - это идеальный продукт, который состоит из 50 витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Морская капуста может помочь при всех болезнях организма, от наладки работы нервов, до улучшения работы мозга, развивает память, помогает при нарушениях ЖКТ, заболеваниях сердца и сосудов, лечит проблемы легких, улучшает иммунитет.
А еще без ламинарии не обойтись при мужских и женских половых дисфункциях. Недаром практичные британцы давно выпускают хлеб с ламинарией, и говорят, он весьма популярен – ведь благодаря йоду морская капуста слывет мощным афродизиаком.