Малярия – это инфекционное заболевание, которое возникает из-за заражения простейшими малярийными плазмодиями. Этим заболеванием можно заразиться во время беременности, родов или при переливании крови.
При малярии используются различные диеты. Обязательно нужно есть подсушенный пшеничный хлеб из муки высшего сорта и сухари.
Обязательно употребляйте суп из мяса, обезжиренной рыбы, супы с рисом, овсянкой, манной крупой, вермишелью и овощами.
Нужно есть нежирные сорта мяса, которое будет приготовлено на пару, в виде суфле, пюре, котлет или паровых фрикаделек.
Нужно есть нежирную рыбу в вареном виде, которая будет приготовлена на пару. В рацион больного должны входить творог, сметана, кисломолочные продукты и неострый сыр.
Ешьте больше сливочного масла, яиц всмятку и омлетов. Нужно есть, как можно больше каш – рисовую, гречневую и овсяную. Употребляйте больше тушеных и вареных овощей – морковки, картошки, цветной капусты, свеклы и тыквы.
Ешьте больше фруктов и ягод и пейте свежеважатых соков, котрые должны быть разведены водой, можно пить компоты и морсы, а также фруктовые кисели.
Пейте некрепкий кофе и отвар из шиповника. Обязательно в рацион должен входить чай с лимоном и молоком. Также нужно есть варенье, сахар, джем, мед, мармелад.