7 MEDNEWS.RU » Здоровье » Мультиварки – 7 настоящих фактов и отзывы о мультиварках

 

Мультиварки – 7 настоящих фактов и отзывы о мультиварках

 

В прошлом году интернет заполонили статьи, восхваляющие эту мелкую бытовую технику. Мультиварку называли лучшим презентом на свадьбу, день рождения и, разумеется, 8 Марта. В итоге мультиварка стала лидером по количеству запросов на сайтах ведущих Российских ритейлеров и поисковых сетей рунета. По оценкам экспертов, продажи этой группы товаров за год выросли в восемь (!) раз.

 

Продукты в мультиваркеПродукты в мультиварке

 

Резкое увеличение спроса на мультиварки удивило и самих исследователей. Было отмечено, что эти устройства обогнали по популярности даже продукцию Apple. «Мультиварка — настоящая вирусная история, как планшеты в цифровой технике», - заявили они.

И действительно, колоссальное количество положительных отзывов, появившихся на просторах сети практически одновременно, напоминает скрытую рекламу в контексте популяризации здорового образа жизни. Мы решили узнать и разобраться, какова доля правды в дифирамбах этой продукции, и о чем молчат продавцы и производители.

МультиваркаМультиварка

 

1. Мультиварка не универсальна.

Далеко не все модели этой бытовой техники подходят для приготовления широкого спектра блюд. У большинства бюджетных вариантов ограниченный набор функций – нет гриля, фритюрницы, хлебопечка недостаточно эффективна и т.д. Кроме того, вместо 3D обогрева используется 2D-технология  – когда тепло идет только снизу, а не со всех сторон, из-за чего тесто не пропекается.

Еда в мультиваркеЕда в мультиварке

 

2. Еда в мультиварке готовится медленнее.

Если в устройстве нет «скороварки», а дома есть газовая плита, модной техникой будут пользоваться крайне редко. Голодный человек не станет ждать, пока подоспеет диетическое меню (имейте в виду, что обед из трех блюд готовится в мультиварке около шести часов).

МультиваркаМультиварка

 

3. Функция пароварки блокирует крышку.

Засыпать в кастрюлю придется все сразу - добавить забытые ингредиенты уже не получится. Из-за этого вкус привычной еды часто меняется в худшую сторону.

Мультиварка с посудойМультиварка с посудой

 

4. Обладателям мультиварок приходится докупать посуду.

Во многих моделях кастрюли выполнены из дешевых материалов – металлического сплава, покрытого тонким слоем тефлона, который легко повреждается. Их легко отличить от более качественных изделий наощупь хотя бы по меньшему весу (керамические значительно тяжелее).  «Правильная» посуда стоит в несколько раз дороже, и приобретать ее придется уже за свой счет, а это, в среднем, полторы тысячи рублей. 

Мультиварка с функциямиМультиварка с функциями

 

5. Не получится приготовить блюда с хрустящей корочкой.

С точки зрения здорового питания, это, бесспорно, плюс, но люди с устоявшимися вкусовыми предпочтениями вряд ли захотят перестраиваться. Соответственно, недешевая техника будет просто пылиться на кухне.

Мультиварка ценаМультиварка цена

 

6. Цены взяты с «потолка».

По наблюдениям наших коллег и пользователей, мы пришли к однозначному выводу, что стоимость мультиварок никак не влияет на их производительность или качество приготовления пищи! Цена скорее зависит от количества «кнопочек», внешнего вида и марки производителя. Другими словами, кто больше вложил в рекламу, тот и просит больше денег за свою продукцию.

Пожалуйста, пишите свои настоящие отзывы, чтобы читатели смогли понять реальную картину, а не попадали под влияние рекламных уловок.

 

Gardena
Gardena 10 июня 2014 19:10
У меня вариант мультиварки не очень дорогой, Поларис, хотя там 6 программ и чаша большая на 6 литров.Не знаю уж в чем отличие, наверное мощностью, ведь за что-то цены выше на другие марки.Руки мультиварка действительно "развязывает", особенно это касается варки молочных каш, не нужно караулить молоко, чтобы не убежало. Холодец тоже отлично варится, закинул продукты и 4 часа свободен.Выпечкой я совершенно не довольна, даже готовила по рецепту именно для этой мультиварки, все равно пирог получился рыхлый, бледный сверху, но зато немного пригорел снизу, видно температурный режим не правильно распределен. Плов получается просто пальчики оближешь, рис рассыпчатый, зернышко к зернышку и нежирный, опять же стоять не нужно, засыпал и пошел в магазин или еще куда-нибудь, пришел покушал все горячее. Йогурт у меня не получился совсем. Все таки мультиварка - это позабытая советская пароварка, более навороченная программами. Отсюда следует, в ней лучше все варить и парить, а вот для жарки она никакая, все равно все тушенное больше получается. Но как ни крути, вещь нужная на кухне
Лукашев
Лукашев 10 июня 2014 19:12
,Мне как продавцу бытовой техники порой смешно наблюдать за домохозяйками, которые размышляют вслух со своими мужьями о мультиварках, при выборе ) Да, моделей много разных, но смысл то один и тот же, единственное главное отличие в них - это размер кастрюли, то есть основным параметром для выбора должен являться именно этот фактор. В маленькой мультиварке вы просто физически не сможете приготовить ужин на 4-5 человек )
Дарина
Дарина 10 июня 2014 19:17
Мне на кухне не то, что мультиварку, мне чайник даже поставить негде, поэтому обхожусь без неё. Когда появится ребёнок, думаю прикупить - ведь очень удобно к определённому моменту иметь готовые каши и супы.
НО моя свекровь попользовалась мультиваркой ровно неделю, а дальше предлагает всем знакомым за символическую плату. Почему? Ну она говорит, что невкусно получается. Я не знаю, возможно не умеет правильно пользоваться))) Но блин, товар должен быть таким, чтобы любой смог)
В-общем, надо самому пробовать и решать.
lola
lola 10 июня 2014 19:18
Мир раскололся на любителей мультиварок и нет) Я отношусь ко второй половине. Честно, для меня мультиварка - это абсолютно бесполезная вещь. Подарили родственники года три назад, недешевую, не помню названия. Была в ней куча программ. С энтузиазмом перепробовала все, различные блюда. Но любви у нас не произошло. Единственное - каши, хорошо в ней готовить, но с этим отлично справляется моя пароварка(с которой, кстати, у меня искренняя любовь:) )
В общем, пылилась пароварка у меня год, потом отдала подруге. Насколько я знаю, она теперь у неё стоит пыль собирает:)
Тронина
Тронина 10 июня 2014 19:18
Ну вот наконец-то и у меня теперь есть мультварка. Классная штука, сложила все в одну кастрюлю... поставила программу и пошла заниматься своими делами. С работы прихожу очень поздно, и приходиться готовить. Чаще заказывали еду на дом, чем я сама готовила, теперь эта проблема решена ) Экономим семейный бюджет и кушаем очень вкусно и полезно. Покупкой очень довольна!
Гонохова
Гонохова 10 июня 2014 19:24
Времени по вечерам очень мало. Мультиварка стала настоящей спаситильницей.Она просто "развязывает руки", а при наличии детей вообще незаменимая вещь и экономит время!
Очень любим готовить в ней : плов - отменный получается, тушеные овощи, мясо получается нежным , и многое другое. Прелесть в том, что все просто: выбрала блюдо, сложила все ингридиенты, запустила программу, ВСЕ!
Grinii
Grinii 10 июня 2014 19:28
Обеими руками ЗА !!! Признаю мультиварку, самым важным по значению, после автоматической стиральной машинки. У меня 2 мультиварки. Не совсем хватает. Хочу купить третью, скороварку. Если подытожить, то я активный пользователь мультиварок. Обычная газовая плита, уже долго стоит без дела закрытая крышкой и на ней стоит одна из моих мультиварок. Плитой пользуюсь только, если есть надобность в духовке.
Услада
Услада 10 июня 2014 19:35
Купила себе мультиварку Поларис на 4 литра. Плов, мясо, холодец, супы, ребрышки обалденные получаются. Картофель в любом виде. Десерты просто объедение получаются и вся выпечка на дрожжевом тесте. Муж очень любит приготовленные в ней тефтели из фарша с сыром под соусом. Вообщем покупкой очень довольны и всем рекомендую. А рецептов в интернете просто море.
ДевушкаВесна
ДевушкаВесна 10 июня 2014 19:41
Если вы ещё сомневаетесь - покупать или нет мультиварку, то мой ответ - ДА! Но чтобы техника не пылилась на кухне, а приносила пользу, обратите внимание на несколько важных моментов.
Когда я купила свою первую мультиварку, не обратила внимания на мощность. Оказалось, что 650 Вт маловато - то тесто не пропекалось, то суп полдня варился. Вторую мультиварку выбирала уже с умом - помощнее.
Ещё очень хорошо, если есть возможность самим устанавливать время приготовления и градусы. Тогда вы сможете попробовать много новых блюд, не задумываясь какую же программу поставить. У меня этот режим называется "Мультиповар" - очень удобно.
Подумайте, надо ли вам переплачивать за лишние прибамбасы. Вот, например, если в комплекте есть пароварка - вы заплатите дороже за то, что может быть вам и не надо.
Пароварка нужна для тех у кого маленькие дети и девушкам, сидящим на диетах. Всем остальным она не пригодится.
ide9ifiks
ide9ifiks 10 июня 2014 19:44
Совсем недавно приобрела своей маме на день рождения мультиварку.
Она не оценила, т.к считает, что готовить на плите быстрее, да и электричества мультиварка кушает много.
Зато мне она ого-го как понравилась!
Я очень не люблю готовить, у меня вечно все пригорает, недоваривается, а с этим чудом - все вкусно и без изъянов.
А самая прекрасная функция - отложенный старт.
Я встаю в 6 часов на учебу, на сборы у меня всего 40 минут, не успеваю сделать себе покушать, а с этой функцией проблема ушла.
Вечером ставлю отложенный старт - утром наслаждаюсь вкусной кашкой.
viola1305
viola1305 10 июня 2014 19:46
Еще, нравиться, что еда в ней не пригорает и получается вкусная. Супы, действительно, легче приготовить в кастрюльке, а вот каши, жаркое, пловы - получаются бесподобные, пальчики оближешь, так в кастрюльке не приготовишь! Жарка, также лучше на сковороде, быстрее и вкус получается лучше. А вот приготовление на пару - это лучше в мультиварке, и быстро и полезно!
Акула
Акула 10 июня 2014 19:48
Долго пыталась освоить мультиварку, пока забросила. Я умею готовить прекрасно и на плите в привычной для этого посуде. В мультиварке кошмарный запах, взрослые дети не стали есть кашу "с моторным маслом". Мои домочадцы любят поподжаристее и порумяннее, а в мультиварке все получается вареное. Будет время, начну снова осваивать, не пропадать же "добру".
miolin
miolin 10 июня 2014 19:49
Для меня лично мультиварка вещь абсолютно бесполезная, ещё одно веяние моды, а по сути это всего лишь кастрюля на электрической плите. В мультиварке я вижу одни сплошные минусы: занимает много места, тянет много электроэнергии, а еда в ней получается совершенно пресная и безвкусная. Данная штука будет полезна только на даче, на которую приезжаешь раз в неделю, а в квартире, где есть плита, она не совершенно не нужна.
Melissa
Melissa 10 июня 2014 19:50
У меня мультиварка Polaris PMC 0517 AD с керамической чашей. Сразу могу сказать, что мультиварка - это один из самых переоцененных видов бытовой техники. Набор блюд, которые получаются в мультиварке, крайне ограничен. Выпечка получается сырой изнутри сколько не старайся. По сути единственные блюда, которые можно приготовить, - тушеные, но такие же блюда я могу приготовить на плите в кастрюле с толстыми стенками. Вкус получающихся блюд очень сильно отличается от привычных. Что-то получается вкуснее, что-то вообще меняет свой вкус. Не знаю как у других моделей мультиварок, но у этой крайне неудобная сенсорная панель. Во время готовки обязательно случайно заденешь сенсор и всё, программа и время сбилось.
Стихиаль
Стихиаль 10 июня 2014 19:55
А я довольна своей мультиваркой. И не только потому что она облегчает задачу на кухне. Вкусовые качества приготовленной в ней еды и меня и мужа полностью устраивают. Особенно нравится плов в ней готовить. И получается вовсе не рисовая каша с мясом, как многие жалуются. А действительно вкусный и рассыпчатый плов. Но есть маленький секрет. Перед тем как приступить к готовке, рис нужно очень хорошо промыть(до прозрачной воды) и подержать в воде хотя бы час-два.
Глория
Глория 10 июня 2014 19:56
Подарил муж мне мультиварку- до сих пор на нее ни нарадуюсь. Поначалу казалось, что вещь не нужная, но потом начала пользоваться. Очень нравится отсрочка готовки. До этого каждое утро кашу готовила перед уходом на работу. Теперь перед сном в мультиварку закладываю все необходимое: крупу, молоко, соль, сахар и запускаю отсрочку до утра. С утра встаем, все готово! А у меня есть возможность еще понежиться в кровати лишние пол часа )
Катерина
Катерина 10 июня 2014 20:03
Загорелось и мне иметь мультиварку, уговорила мужа купили. Я попробовала поготовить в ней недельку другую и что-то уже честно и пожалела о покупке, мужу только конечно об этом не сказала. Причём купили не самую дешёвую модель, за 8 тысяч. Я не представляю как её можно оставить с заданной программой и уйти из дома, чтобы она сама там к приходу нашему готовила. Постоянно какие то проблемы возникают, то убегает содержимое, то пригорает. Убрала я её до лучших времён, а лучше вообще кому - нибудь подарю.
Khajiit13
Khajiit13 10 июня 2014 20:22
Мне 23 года, я живу один. Съехал от родителей совсем недавно. Готовить, естественно, сам не умею. Да и учиться делать это - лень. Друзья в интернете посоветовали купить мультиварку. Посмотрел в интернете - действительно, полезная штука. Решил почитать побольше – наткнулся на эту статью. Очень занимательно, в серьёз задумался о покупке. Думаю, куплю в ближайшее время, так как очень удобно утром забросить ингредиенты, уйти на работу, вернуться и наслаждаться вкусной едой!
Симона
Симона 10 июня 2014 20:24
Купили недавно себе эту чудо-кострюльку. Искали простой и недорогой вариант, поэтому выбрали именно Редмонд. Со своими обязанностями справляется просто прекрасно, ничего не пригорает и не пахнет пластиком или пластмассой. Каши получаются изумительными, дочка с удовольствием их ест( а вот в «моем исполнении» ей не всегда нравились). Еще радует, что занимает мало места.
Люсия
Люсия 10 июня 2014 20:25
У меня Redmond, в общем действительно помогает экономить время. В одной кастрюльке так много функций, плиту вообще можно убрать теперь с кухни. Жарю картошку там, варю самые различные супы, плов, выпечка тоже получается нормально, пропекается и с корочкой. А я ещё при покупке сомневалась мультиварку брать или хлебопечку, теперь понимаю, что сделала правильный выбор.
Maryna1111
Maryna1111 10 июня 2014 20:26
Так как увлеклась правильным питанием, то начала подумывать о покупке мультиварки. Остановила свой выбор на Redmond RMC-M20. Осталась более чем довольна. Например, рыба или же мясо, получаются довольно сочными и вкусными. Также мне нравиться делать разные каши. В общем экономит мне кучу времени. И при этом меню самое разнообразное. Я только "за" мультиварки.
Vikysha
Vikysha 10 июня 2014 20:31
У нас мультиварка Редмонд появилась сравнительно недавно, на 8 марта муж подарил. В принципе, все, что не готовит вкусно, домашним нравятся кашки, супики, тушеные овощи, но вот с мясом как-то не совсем хорошо дела обстоят, может это субъективно, но это так. Есть очень классная функция - мультиповар, когда сам выставляешь температуру, это очень удобно.
Tatyana
Tatyana 10 июня 2014 20:34
Мультиварку считаю весьма полезным помощником на кухне. Если выбрать функциональную, качественную и подходящую по всем необходимым параметрам модель, то она способна облегчить бытовую жизнь ее пользователя. Значительно экономит время и силы. Не требуется постоянно контролировать процесс приготовления, она все способна сделать самостоятельно. Появляется больше свободного времени, которое можно посвятить другим делам или отдыху, что является особенно ценным после утомительного трудового дня. Разумеется, что у каждого человека индивидуальные кулинарные предпочтения, но лично я считаю, что по вкусовым параметрам еда из мультиварки вполне соответствует предъявляемым требованиям. Конечно, чудес от нее ждать особо не приходится, но все равно агрегат это нужный и стоящий.
Анита
Анита 10 июня 2014 20:58
Моей мульте уже три года у меня Panasonic. Не представляю как можно обходиться без данного кухонного девайса. Наличие мультиварки особенно спасает меня сейчас, когда появился маленький ребенок. Не нужно стоять у плиты готовя кашу или покупать отдельно пароварку чтобы готовить овощи для прикорма. С процессом приготовления пищи справляется даже муж, очень далекий от всего, что связанно с кухней. На мой взгляд, мультиварка, в скором будущем, будет буквально в каждом доме, как машинка-автомат или пылесос.
natalja01
natalja01 10 июня 2014 21:13
Цитата: admin
Я еще добавлю, что мультиварка ничем не отличается от электрического чайника по принципу действия, в ней просто добавлен более усовершенствованный блок управления, который не просто включает и выключает прибор при достижении определенной температуры, он может более плавно регулировать температуру и время включения и выключения. Обычный таймер!)


Пол года назад приобрели мультиварку. Отличная и полезная вещь. Основное достоинство - быстро и вкусно. Теперь все каши готовлю только в ней. Всё легко и просто - главное правильно установить режим приготовления блюда - температуру, время... Ничего не подгорает. Детям очень нравятся. Со школы приходят и всегда в наличии горячий обед. Удобно и просто. Рекомендую!
Cassidy
Cassidy 11 июня 2014 00:08
А мне нравится мультиварка, и пользуюсь я ею часто, так как не всегда хватает времени на готовку. А так закинула все внутрь - и свободна. Да и блюда получаются вкусными, и, что немаловажно, полезными, все питательные вещества и витамины сохраняются. У меня, правда, один раз каша подгорела, но я сама виновата, не соблюла правильные пропорции. А так это для меня помощница.
Эльвира
Эльвира 11 июня 2014 00:16
Могу сказать так - очень жалею, что не купила мультиварку раньше, потому что смогла бы сэкономить кучу потраченного впустую времени. Вообщем, покупкой свой мультиварочки я очень довольна, не расстаюсь с ней ни на день, готовлю завтраки, обеды и ужины. Вкус еды намного лучше чем на газовой плите. Кстати, мультиварка не заменима также на даче, готовка превратилась в радость!
Lilitt
Lilitt 11 июня 2014 00:17
Первая мультиварка была у родителей Редмонт, почувствовала как это удобно и легко, готовить в мультиварке, блюда наваристые и главное никаких помешеваний и слежки, выбираю режим и иду заниматься своими делами. После проб выпросила мультиварку у мужа, взяли так же Редмонт, но модель другую, понравилась цена, дизайн, к мультиварке прилагается отличная книга рецептов, и функция подогрева мне тоже очень нравиться. Вообще такая вещь должна быть в каждом доме, особенно если есть маленький ребенок, ведь это безопасно.
vlad19852525
vlad19852525 11 июня 2014 00:22
Как и для меня, так и особенно для жены покупка мультиварки стало настоящим открытие. многие знакомые жаловались на свои мультиварки, возможно им просто не повезло с моделью или с производителем. Мы купить из средней ценовой категории, за очень дешевой не стали гоняться. Функции и программ для нас более чем предостаточно. Думали будем долго к ней привыкать, но как выяснилось она не сложна в работе, да и к хорошему ,как известно, быстро привыкаешь.
Paris
Paris 11 июня 2014 01:01
Не поверите, у жены вчера был День Рождения, а я решил ей сделать подарок. Она давно очень мечтала о мультиварке. Я все говорил, что она не нужна нам, отказывался от покупки... Честно, даже на полном серьезе утверждал, что это полная ерунда. Но... после того, как я ей ее подарил... я готовлю кушать сам))))
Жена была безумно счастлива от того, что получила такой подарок! Я первое время ходил вокруг нее, думал, что за ерунда. А, пока жена пошла с ребенком гулять, решил испытать чудо техники. Сварил такую вкусную молочную кашу для малого!!! Удивило то, что молоко даже и не сбегало! Просто все супер! Наверное, я доволен больше, чем жена)